Kısır

2 su bardağı köftelik ince bulgur
1 demet taze soğan
2 adet orta boy domates
3-4 adet sivri biber
1 demet maydanoz
1 demet dereotu
2-3 dal nane yaprağı
2 çorba kaşığı salça
2 adet limon suyu
1 kahve fincanı zeytinyağı
tuz
karabiber
pul biber

Bulgur bir tencereye konur.
Üzerine 1,5 su bardağı kaynar su dökülüp kapağı kapatılır.
Bir kenarda dinlenmeye bırakılır.
Domates, biber, taze soğan, maydanoz, dereotu ve nane yıkanıp ayıklandıktan sonra küçük küçük doğranır.
Salça, limon suyu, zeytinyağı, baharatlar bir kapta karıştırılır.
Bu karışım kabaran bulgura eklenerek karıştırılır.
Doğranıp hazırlanmış sebzeler de bu karışıma eklenerek iyice harmanlanır. Servis tabağına alınarak servis yapılır.

“Kısır” için 53 yanıt

  1. Necla dedi ki:

    Hem kolayca hazırlanıyor hem de çok nefis.
    Teşekkür ederim tarif için

  2. İrem dedi ki:

    Evet, çok lezzetli ve yapılışı çok kolay.

  3. germirli dedi ki:

    çok lezzetliymiş ve güzelmiş yardımlarınız çin sağolunn

  4. kristal dedi ki:

    çok lezzetliymiş

  5. elif dedi ki:

    ben az önce yaptım biraz tuzu eksik ama daha yaşım küçük yeni yeni öğreniyorum napalım ama güzel olmuş :)))

  6. emine kurt dedi ki:

    yaptım tarıfe gore ılk yapısımda ama herkes begendı tarıf ıcın tesekkrler

  7. pınar dedi ki:

    bnce cok güzell nefis ve lezzetli:))

  8. feride dedi ki:

    yaaa korkuyorum ya olmazsa deneyenlerrr çabuk mesaj yasın :) nasıl oluyooo:)

    • Sinan dedi ki:

      Feride kizmaycam ama eger kafan birazcik calisiyorsa yeter..sadece tarife uy gerisini bosver..sonra sende goreceksin..cok kolay ve cok leziz..

  9. gözde dedi ki:

    cok guzel oluoo denedm yaptım tattım :))

  10. kumsal dedi ki:

    tarifi yeni aldım ve bugün deneyeceğim umarım becerebilirim

  11. elif dedi ki:

    yeni aldm ve simdi deniceğim.

  12. HACER dedi ki:

    BU TARİF KAÇ KİŞİLİK ACABA?

    • Sinan dedi ki:

      Sanirim bu tarif 6 -7 kisilik..yiyen kisilerinde kapasitesine bagli olarak…ama sen yine de 5 hesapla…ne olur olmaz..:)))

  13. cihan dedi ki:

    Tarif çok kolay da yapa bilirmiyim acaba diye içim içimi yiyor valla

    • Sinan dedi ki:

      Cihan uy tarife gerisini bosver..nasil olsa bi sekilde gidiyo..ama leziz..kolay ..stres yapma kendine… :)))

  14. seren dedi ki:

    harika ötesi bir şey. Çoook lezzetli. Hemde çok kolay. Herkese tavsiye ederim.

  15. bkmkolik dedi ki:

    bende yatpım az önce ve ablam beni öldürcek çok kötü oldu suyunu fazla koymuşum o yüzden fazla çekmedi suyunu ve güzel olmadı napmalıyın ? :(

  16. aybke dedi ki:

    kaç kişilik bu

    • Sinan dedi ki:

      6 kisi normal insanlar icin yanina tabi birseyler servis edersen….dolma borek sarma filan gibi yani…tek yedirirsen 4 kisi yer ama sonra da siserler patlarlar…:D malum …bulgur bu…denelemesinler sonra da! :)))

  17. emine dedi ki:

    deniyicem inşallah gzl olur :]

  18. özlem dedi ki:

    güzel oldu anneme yaptırsam bu kadar olurdu yani :) ben yaparımda kötü olurmu zaten :p

  19. yasemin dedi ki:

    süper hmn yapıyorumm

  20. turan dedi ki:

    bence herkes yapar yapması başka tadı bambaşka herkeser tavsiye ederim

  21. ZAFER dedi ki:

    konya kısırı çok güzel ama ıslamadan yapılan içinde rezdene ile fesleyen var çok güzel

  22. BUKET :) dedi ki:

    bu kısırı çok seviyorum annem çok yapardı :)

  23. dilek dedi ki:

    yapalım bakalım şimdi

  24. Emrullah dedi ki:

    Anam yapacak ama Yapmıylo bende kendi basım yapmayı deneceyim napam artık deme hanımlar

  25. Glchn dedi ki:

    28 kişi için ölçü ne kadar

  26. gonul dedi ki:

    super oldu tarif icin tesekurler

  27. MusTy dedi ki:

    eLim ayagıma karıstı ya ne zor bisi bu yemek yapmak :/

  28. Gulistan dedi ki:

    Kolay bi tarif yarin deneyecem insallah

  29. nefize dedi ki:

    Bende deneyeceğim, umarım iyi olur.

  30. selin dedi ki:

    kisirin bu kadar kolay yapildigini bilseydim simdiye kadar kac kez yapardim misafirlerime suan yaptim 15 dakikami aldi veeeeee muhtesem oldu

  31. yasemin dedi ki:

    denemedik ama bakıcaz artık umarın güzel olur tarif için teşekkürler :D

  32. lüfiye mays dedi ki:

    ben daha yeni aldım tarifini ama yorumlara göre güzel olacağını umuyorum

  33. kezi dedi ki:

    bende yeni aldım tarifi arkadaşlarıma yapacağım inşllh beğenirler…

  34. tony yusuf dedi ki:

    hmm nefis ben az once yaptim olumlu cikti kendim pisirir kendim yerim kahve koselerinde oturan erkeklere sesleniyorum

  35. Sena dedi ki:

    çok güzel bir tarif umarım bereceririzzz

  36. gizlikalsın dedi ki:

    çokk lezzetli oldu teşekkürler

  37. esengül kurt dedi ki:

    annemin yaptığı kısırı sevmiyorum olmuyo burdaki tarifi anneme vericem artık buna bakarak yapsın

  38. muslera dedi ki:

    ewt leziz

  39. sema dedi ki:

    vala soylediğiniz gibi kolay amam tatdı guzel olmayacak diye düşünmek insanı tedirgin ediyor

  40. sinan dedi ki:

    denedim yaptim oldu ..tattim henuz ozledim.. Yeni asciyim ;) bu arada sanirim en iyi yaptigim yemek sushi ;p

  41. Samira dedi ki:

    Pul biberin yerine isot da iyi oluyor.

  42. SİNEM dedi ki:

    çok güzel oldu :)

  43. hilal dedi ki:

    çok güzel oldu ilk defa yapmama rağmen çok güzel iltifatlar aldım sag olun :D

  44. Cemal dedi ki:

    Cok Tesekkurler Cok Guzel Anlatmıssın Eline Sağlık

  45. sümeyye hatice dedi ki:

    BEN KONYAMIN KISIR HEM LEZZETLİ HEMDE NESİF OLUR

  46. Sudenaz dedi ki:

    Şu anda yapmaya çalıştım veeeee yaptım o kadar güzel olduki parmaklarımı yiye bilirdim yaniiii ha ayrıcakardeşime de öğrettim

nefize için bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir