Şehriyeli tavuk çorbası

Şehriyeli tavuk çorbası malzemeleri:

• 1 Tavuk göğsü,
• 1 orta boy soğan (rendelenmiş),
• 1 tatlı kaşığı nane,
• 1 çay kaşığı kekik,
• 1 silme çaykaşığı tuz,
• 2 çorba kaşığı Bizim sıvı yağ,
• 1 tablet Bizim tavuk bulyon
• Yarım çay bardağı tel şehriye,
• 5 bardak su.

Şehriyeli tavuk çorbasının hazırlanışı:

• Tavuk göğsünü haşlayın ve soğutun.
• Soğumuş göğsü tel tel parçalayın.
• Bir tencereye yağı koyup rendelenmiş soğanı, kekik ve naneyi ekleyip 2 dk.
• kısık ateşte karıştırın.
• Su, bizim tavuk bulyon ve tuzunu ekleyin.
• Kaynamaya başlayınca tel şehriye ve tavuğu ekleyin.

Şehriyelerimiz pişince çorbamız hazırdır.

Afiyet olsun!