250 gram taze fasulye
1 fincan ayçiçek yağı
3-4 diş sarımsak, tuz
1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
1 tatlı kaşığı kekik
Yarım fincan sirke
Fasulyeleri ayıklayıp yıkadıktan sonra, fazla yumuşatmadan haşlayın.
Delikli kepçe ile tencereden alıp, servis tabağında dizin.
Sarımsakları dövüp, sirke ile karıştırın.
Fasulyelerin üzerine gezdirin.
1 fincan ayçiçek yağını tavaya alıp, kızdırın.
Kırmızı biberi ekleyip, 1 dakika çevirdikten sonra fasulyelerin üzerine gezdirin.
Kekik serpiştirip, servis yapın.