Tavuklu Pilav

2 su bardağı pirinç
3 su bardağı tavuk suyu
2 çorba kaşığı margarin
1 tavuk göğsü
Tuz

Bir tencereye 3 bardak su ile tavuk göğsünü haşlayın.
Tavuk iyice haşlandıktan sonra parçalara bölün.
Diğer taraftan 2 bardak pirinci ayıklayıp yıkayın.
Üzerini geçecek kadar su koyup, tuz ilave ederek 20-25 dakika ıslatın.
Sonra pirincin duru suyu çıkıncaya kadar iyice yıkayın.
Bir tencereye margarin koyup hafif kızdırın.
Sonra buna 3 bardak tavuğu haşladığınız suyu, pirinçleri, parçalara bölünmüş tavuğu ve tuzu ilave edin ve pirinçler suyunu çekene kadar önce kuvvetli sonra kısık bir ateşte pişmeye bırakın.
Yarım saat demlendirip servis yapın.

2 yorum yapıldı.

  1. cok basit bir tarif pilav pişirmeyi bilen kişiler yapabilir bence tavuklu pilav nohut havuç bezelye kırmızı biber ile süslemek daha lezzet verici oluyor

Yorum Yapın

E-posta adresiniz yayınlanmaz." Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

*