1 atom salata
1 kahve fincanı mısır
12 kiraz domates
50 gr beyaz peynir
Sosu için:
1 limon
3 kaşık zeytinyağı
2 yaprak defne
Tuz, karabiber
4-5 sap dereotu
Zeytinyağı, limon suyu, ince kıyılmış dereotu, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırıp, buzdolabında bekletin.
Atom salatayı 4 parçaya kesin ve sirkeli bol suda yıkayın.
Sularını süzdürün ve salata tabağına yerleştirin.
Üzerine haşlanmış mısı, kiraz ve domatesleri serpiştirin.
Küp şeklinde doğradığınız beyez peyniri ilave edin.
Salatanın üzerine defneli sosu gezdirin.
Limon dilimleri ile süsleyerek servis yapın.