700 gr küçük kuşbaşı doğranmış et
6-7 adet arpacık soğanı
3 adet orta boy havuç
4 adet orta boy patates
Yarım kg bezelye
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çorba kaşığı un
Karabiber
Tuz
Bir kabın içinde küp küp doğranmış patatesleri, doğranmış havuçları, eti, sıvı yağı, arpacık soğanları, karabiber ve suda eritilmiş domates salçasını karıştırın.
Eğer bezelyeniz konserve ise en son karıştırın, değilse bu karışımla birlikte karıştırın.
Sonra bir fırın poşetinin içine unu dökün ve poşetin ağzını kapatarak unun poşetin her yerine dağılacak şekilde çalkalayın.
Yaptığınız karışıma biraz da tuz ekleyip poşete doldurun.
Ağzını bağlayın.
Buharın dışarı çıkması için bıçakla poşete 4-5 defa küçük delikler açıp 220 derece fırında, 45 dakika pişirin.