1,5 su bardağı kuru iç bakla
1 çay bardağı zeytinyağı
2 adet soğan
3 diş sarımsak
1 fincan limon suyu
2 tatlı kaşığı toz şeker
dereotu
tuz
Bakla akşamdan yıkanıp ıslatılır.
Soğan ve sarımsaklar zeytinyağı ile hafifçe kavrulur.
Baklalar eklenip birkaç kez daha çevrilir.
3 bardak kaynar su, tuz şeker ilave edilir.
Kapağı kapatılarak baklalar iyice yumuşayıncaya kadar hafif ateşte pişirilir.
Blendırdan geçirilip, limon suyu ve dereotu eklenir.
Servis tabağına alınır.
Soğuduktan sonra üzerine dereotu serpilerek servis yapılır.