1 adet kıvırcık salata
2 adet salatalık
2 adet havuç, 2 turp
1 adet küçük kırmızı lahana
2 adet domates
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet limon, tuz
Salata yapraklarını yıkayın, suyu iyice süzüldükten sonra, doğrayın.
Salatalığı ince ince dilimleyin.
Havuç ve turbu, kabuklarını soyduktan sonra rendeleyin.
Kırmızı lahanayı ince kıyın.
Domatesi dilimleyin.
Bütün malzemeyi salata tabağına yerleştirin.
Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu bir kasede karıştırıp, salatanın üzerine gezdirin.
Dilediğiniz şekilde süsleyerek, servis yapın.