1 lt. süt
4 çorba kaşığı un
50 gr tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
karabiber
Tereyağ bir tencerede eritilir.
Un eklenerek hafif sararana kadar kavrulur.
Ilık süt azar azar katılarak yedirilir.
Tuz ve biberi ayarlanarak, koyulaşana kadar pişirilir.
1 lt. süt
4 çorba kaşığı un
50 gr tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
karabiber
Tereyağ bir tencerede eritilir.
Un eklenerek hafif sararana kadar kavrulur.
Ilık süt azar azar katılarak yedirilir.
Tuz ve biberi ayarlanarak, koyulaşana kadar pişirilir.