YEMEĞİN MALZEMELERİ

150 gram kıyma
2 adet soğan
2 adet sivri biber
2 adet domates
1 çorba kaşığı tereyağı
6 adet yumurta
karabiber
tuz

YEMEĞİN YAPILIŞI

Piyazlık doğranmış soğanlar ve çekirdekleri çıkartılıp küp küp doğranmış sivribiberler yağ ile beraber tavaya alınıp kavrulur.
Daha sonra kıyma eklenerek karıştırılır.
Karışıma domates tuz ve karabiber eklenerek pişirilir.
Pişme sırasında gerekirse biraz sıcak su ilave edilir.
Ortalarına yer açılarak yumurtalar kırılır.
Kapağı kapalı olarak 5 dakika pişirilir.

AÇIKLAMALAR

Malzeme ve ölçüler 6 kişiliktir.

Bu yemek tarifi 10 Şubat 2008 tarihinde eklendi, 6174 defa görüntülendi.