YEMEĞİN MALZEMELERİ

6 su bardağı et suyu
4 çorba kaşığı şehriye
karabiber
1 adet yumurta
1 adet limon
tuz

YEMEĞİN YAPILIŞI

Et suyu tencereye alınarak kaynatılır.
Kaynayan et suyuna şehriyeler ilave edilerek yumuşayana kadar pişirilir.
Tuz ve karabiber ilave edilir.
Yumurta sarısı ile limon suyu bir kasede çırpılarak, çorbaya eklenip terbiye edildikten sonra servis edilir.

AÇIKLAMALAR

Malzeme ve ölçüler 6 kişiliktir.

Bu yemek tarifi 08 Şubat 2008 tarihinde eklendi, 9557 defa görüntülendi.