6 adet yumurta
2 çorba kaşığı tereyağı
6 çorba kaşığı süt
karabiber
tuz
Yumurtaların kırıldığı kap içi su dolu bir tencereye oturtularak ateş üzerinde karıştırılarak pişirilir.
Yumurtalar sertleşmeye başlarken tuz, karabiber, süt ve tereyağı eklenerek karıştırma işlemine devam edilir.
Fazla pişip sertleşmeden servis tabağına alınır.