2 adet yufka
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
2 adet yumurta
1 su bardağı süt
Yarım kalıp beyaz peynir
1 su bardağı rendelenmiş taze kaşar
Yufkaları küçük parçalara ayırın.
Diğer bütün malzemeyi hep birlikte karıştırın.
Karıştırdığınız malzemeye, yufkaları da ilave edin.
Bu karışımı ısıya dayanıklı cam bir kaba döküp, 1 saat kadar buzdolabında bekletin.
Daha sonra buzdolabından çıkartıp bir müddet oda sıcaklığında tuttuktan sonra, önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 45 dakika pişirin.
Sıcak veya ılık olarak servis yapabilirsiniz.