500 gr vişne
3 adet yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
125 gr margarin
1 su bardağı un
1 su bardağından az mısır nişastası
1 paket kabartma tozu
1 adet limon
Yarım limonun suyu
Toz şekeri ve margarini mikserle karıştırıp krema haline getirin.
Yumurtaları, unu, mısır nişastasını, kabartma tozunu, rendelenmiş limon kabuğunu ve limon suyunu da ekleyip 5 dakika çırpın.
Hamuru, yağlanmış ve unlanmış tepsiye yayın.
Vişneleri, çekirdeklerini çıkarttıktan sonra hafifçe unlayın.
Tepsideki hamurun üzerine dizin.
Vişneli hamuru, ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.