YEMEĞİN MALZEMELERİ

2 su bardağı pirinç
3 su bardağı tavuk suyu
2 çorba kaşığı margarin
1 tavuk göğsü
Tuz

YEMEĞİN YAPILIŞI

Bir tencereye 3 bardak su ile tavuk göğsünü haşlayın.
Tavuk iyice haşlandıktan sonra parçalara bölün.
Diğer taraftan 2 bardak pirinci ayıklayıp yıkayın.
Üzerini geçecek kadar su koyup, tuz ilave ederek 20-25 dakika ıslatın.
Sonra pirincin duru suyu çıkıncaya kadar iyice yıkayın.
Bir tencereye margarin koyup hafif kızdırın.
Sonra buna 3 bardak tavuğu haşladığınız suyu, pirinçleri, parçalara bölünmüş tavuğu ve tuzu ilave edin ve pirinçler suyunu çekene kadar önce kuvvetli sonra kısık bir ateşte pişmeye bırakın.
Yarım saat demlendirip servis yapın.

AÇIKLAMALAR

Malzeme ve ölçüler 6 kişiliktir.

Bu yemek tarifi 26 Eylül 2008 tarihinde eklendi, 9716 defa görüntülendi.