YEMEĞİN MALZEMELERİ

1/2 kilo yoğurt
5 adet soğan
3 adet domates
3 adet kırmızı biber

YEMEĞİN YAPILIŞI

Sebzeler yıkanıp doğranır.
Yoğurmak için bir kaba alınıp, diğer malzemeler de eklenir.
İyice yoğrulup üzeri örtülerek bekletilir.
10 gün süreyle ara sıra un ekleyip yoğrularak kıvam kazandırılır.
Daha sonra küçük parçalara ayrılarak temiz bir bez üzerine dökülerek kurutulur.
Kevgirden geçirilerek kavanozlarda saklanır.

AÇIKLAMALAR

Malzeme ve ölçüler 6 kişiliktir.

Bu yemek tarifi 10 Şubat 2008 tarihinde eklendi, 3575 defa görüntülendi.