YEMEĞİN MALZEMELERİ

12 su bardağı et suyu
1 adet soğan
1 adet kereviz
1 adet havuç
1 adet patates
1 adet kabak
1 adet pırasa
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 su bardağı süt
karabiber
tuz

YEMEĞİN YAPILIŞI

Bütün sebzeler küp küp kesilerek yağ ile beraber tencereye alınır ve yumuşayıncaya kadar kavrulur.
Üzerine et suyu eklenerek pişirilir.
Un ile süt karıştırılarak çorbaya eklenir.
Tuz ve karabiber, arzuya göre limon eklenerek servis yapılır.

AÇIKLAMALAR

Malzeme ve ölçüler 6 kişiliktir.

Bu yemek tarifi 08 Şubat 2008 tarihinde eklendi, 6928 defa görüntülendi.