YEMEĞİN MALZEMELERİ

13 - 15 mantar
100 gr taze kaşar peyniri
2 kaşık tereyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızıbiber
1 çay kaşığı kekik
4 - 5 sap maydanoz

YEMEĞİN YAPILIŞI

Mantarları yıkayın, saplarını elinizle kopartın.
Bir fırın kabına, mantarların yuvarlak kısmı alta gelecek biçimde yerleştirin.
Kırmızıbiber, kekik ve tuzu bir kapta karıştırıp mantarların üzerine serpiştirin.
Her mantarın içine fındık büyüklüğünde yağ ve kesilmiş birer parça kaşar peyniri koyun.
Sıcak fırında, üstü kızarıncaya kadar pişirin.
Üzerlerine maydanoz yaprağı koyup servis yapın.

AÇIKLAMALAR

Malzeme ve ölçüler 6 kişiliktir.

Bu yemek tarifi 07 Nisan 2009 tarihinde eklendi, 1996 defa görüntülendi.