YEMEĞİN MALZEMELERİ

4 adet orta boy domates
1 çorba kaşığı fesleğen
6 çorba kaşığı bayat ekmek içi
4 çorba kaşığı parmesan ya da rendelenmiş kaşar peyniri
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Karabiber
Tuz

YEMEĞİN YAPILIŞI

Domatesleri yıkadıktan sonra, bir tatlı kaşığı yardımı ile içlerini boşaltın ve tuzlayın.
Derin bir kabın içerisinde ekmek kırıntıları, fesleğen, tuz, karabiber ve zeytinyağını iyice karıştırın.
Kaşık yardımı ile hazırladığınız harcı domateslerin içine doldurun ve üzerine bastırın (alt kısımlarının boş kalmaması için).
Isıya dayanıklı, yağlanmış fırın kabına domatesleri yerleştirin.
Üzerlerine peynir serpip, önceden orta derecede ısıtılmış fırında 12 dakika pişirin.
Sıcak olarak servis yapın.

AÇIKLAMALAR

Malzeme ve ölçüler 6 kişiliktir.

Bu yemek tarifi 26 Haziran 2010 tarihinde eklendi, 322 defa görüntülendi.