YEMEĞİN MALZEMELERİ

1 su bardağı mercimek
1 çay bardağı pirinç
1 adet soğan
1 çorba kaşığı salça
6 su bardağı su veya etsuyu
100 gr margarin
Maydanoz
Tuz

YEMEĞİN YAPILIŞI

Margarini eritip soyulmuş, yıkanmış ve doğranmış soğanları ekleyerek, kavurun.
1 çorba kaşığı salçayı ve 6 su bardağı suyu da ilave ettikten sonra kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra ayıklanmış yıkanmış 1 su bardağı mercimeği, 1 çay bardağı pirinci ve tuzu ilave ederek pişirin.
Çorba kaselerine eşit bir şekilde paylaştırın.
Arzu edirseniz üzerini maydanoz ile süsleyip sıcak olarak servis yapın.

AÇIKLAMALAR

Malzeme ve ölçüler 6 kişiliktir.

Bu yemek tarifi 18 Kasım 2009 tarihinde eklendi, 951 defa görüntülendi.