YEMEĞİN MALZEMELERİ

1 kilo meyve
3 su bardağı şeker
1 adet çubuk tarçın
2-3 adet tane karanfil
2-3 adet muskat
1 litre votka

YEMEĞİN YAPILIŞI

Meyveler ayıklanıp yıkanır.
Şeker, karanfil, tarçın ve muskatla beraber kavanoza alınır.
Işık alan bir yerde arasıra sallanarak şekerler eriyene kadar bekletilir.
Daha sonra üzerine votka konarak 3 ay bekletilir.
Tülbentle süzülerek şişelere doldurulur.

Not: Meyvenin tatlı veya ekşi olmasına bağlı olarak isteğe göre şeker azaltılıp çoğaltıla bilinir.

AÇIKLAMALAR

Malzeme ve ölçüler 6 kişiliktir.

Bu yemek tarifi 10 Şubat 2008 tarihinde eklendi, 5012 defa görüntülendi.