Kısır

2 su bardağı köftelik ince bulgur
1 demet taze soğan
2 adet orta boy domates
3-4 adet sivri biber
1 demet maydanoz
1 demet dereotu
2-3 dal nane yaprağı
2 çorba kaşığı salça
2 adet limon suyu
1 kahve fincanı zeytinyağı
tuz
karabiber
pul biber

Bulgur bir tencereye konur.
Üzerine 1,5 su bardağı kaynar su dökülüp kapağı kapatılır.
Bir kenarda dinlenmeye bırakılır.
Domates, biber, taze soğan, maydanoz, dereotu ve nane yıkanıp ayıklandıktan sonra küçük küçük doğranır.
Salça, limon suyu, zeytinyağı, baharatlar bir kapta karıştırılır.
Bu karışım kabaran bulgura eklenerek karıştırılır.
Doğranıp hazırlanmış sebzeler de bu karışıma eklenerek iyice harmanlanır. Servis tabağına alınarak servis yapılır.

53 yorum yapıldı.

  1. Pingback: Necla

    • Pingback: beyza

  2. Pingback: İrem

  3. Pingback: germirli

  4. Pingback: kristal

  5. Pingback: elif

  6. Pingback: emine kurt

  7. Pingback: pınar

  8. Pingback: feride

    • Pingback: Sinan

  9. Pingback: gözde

    • Pingback: ilayda

  10. Pingback: kumsal

  11. Pingback: elif

  12. Pingback: HACER

    • Pingback: Sinan

  13. Pingback: cihan

    • Pingback: Sinan

  14. Pingback: seren

  15. Pingback: bkmkolik

  16. Pingback: aybke

    • Pingback: Sinan

  17. Pingback: emine

  18. Pingback: özlem

  19. Pingback: yasemin

  20. Pingback: turan

  21. Pingback: ZAFER

  22. Pingback: BUKET :)

  23. Pingback: dilek

  24. Pingback: Emrullah

  25. Pingback: Glchn

    • Pingback: Sinan

  26. Pingback: gonul

  27. Pingback: MusTy

  28. Pingback: Gulistan

  29. Pingback: nefize

  30. Pingback: selin

  31. Pingback: yasemin

  32. Pingback: lüfiye mays

  33. Pingback: kezi

  34. Pingback: tony yusuf

  35. Pingback: Sena

  36. Pingback: gizlikalsın

  37. Pingback: esengül kurt

  38. Pingback: muslera

  39. Pingback: sema

  40. Pingback: sinan

  41. Pingback: Samira

  42. Pingback: SİNEM

  43. Pingback: hilal

  44. Pingback: Cemal

  45. Pingback: sümeyye hatice

  46. Pingback: Sudenaz

Yorum Yapın

E-posta adresiniz yayınlanmaz." Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

*