YEMEĞİN MALZEMELERİ

1/2 kg kestane
4 adet yumurta
150 gr çikolata
50 gr şeker
Krem şanti, süt

YEMEĞİN YAPILIŞI

Kestaneleri yarın, kabukları soyuluncaya dek sıcak suda haşlayın.
Bir tencerede, süt ve soyulmuş kestaneleri kaynatın ve blendırdan geçirin.
Kestane püresini hafif ateşte ısıtın ve çikolata ilave ederek karıştırın.
Yumurta sarılarını ilave edin.
Kar haline getirilen yumurta aklarını ve krem şantiyi kestane püresine katın.
Servis tabağına döküp, buzdolabında soğumaya bırakın.
Soğuk olarak servis yapın.

AÇIKLAMALAR

Malzeme ve ölçüler 6 kişiliktir.

Bu yemek tarifi 30 Eylül 2009 tarihinde eklendi, 445 defa görüntülendi.