YEMEĞİN MALZEMELERİ

1 kilo ıspanak
2 adet soğan
1 çorba kaşığı un
1 çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı toz şeker
2 çorba kaşığı tereyağı veya sıvıyağ
karabiber
tuz

YEMEĞİN YAPILIŞI

Ispanaklar yıkanıp ayıklandıktan sonra doğranır.
Soğanlar yemeklik ince doğranır.
Tereyağı eritilir, soğan eklenip pembeleştirilir.
Daha sonra un ve ıspanak eklenerek kavurmaya devam edilir.
Süt, şeker, tuz ve karabiber ilave edilerek 2-3 dakika pişirilip servis tabağına alınır.

AÇIKLAMALAR

Malzeme ve ölçüler 6 kişiliktir.

Bu yemek tarifi 10 Şubat 2008 tarihinde eklendi, 3319 defa görüntülendi.