YEMEĞİN MALZEMELERİ

6 adet tavuk pirzola
6 adet patates
2 adet domates
2 çorba kaşığı salça
2 çorba kaşığı sıvıyağ
kekik
karabiber
tuz

YEMEĞİN YAPILIŞI

Patatesler yıkanıp ayıklanır.
Kararmamaları için tuzlu suda bekletilir.
Domatesler rendelenir.
Salça, sıvıyağ, tuz ve karabiber ile karıştırılır.
Tavuk pirzolalara tuz, karabiber ve kekik serpilir.
Fırın tepsisinin altına patatesler, üzerlerine tavuk pirzolalar dizilir.
Hazırlanan domatesli sos üzerlerine gezdirilir.
Tepsinin kenarından 1 su bardağı su eklenerek 200 derece fırında üzeri kapalı olarak 45 dakika pişirilir.

AÇIKLAMALAR

Malzeme ve ölçüler 6 kişiliktir.

Bu yemek tarifi 10 Şubat 2008 tarihinde eklendi, 31475 defa görüntülendi.