Etli Brüksel Lahanası

2 adet orta boy soğan
Yarım su barağı sıvı yağ
2 adet orta boy domates
Yarım paket Brüksel lahanası
250 gr haşlanmış parça et
Yarım su bardağı haşlanmış nohut
2 adet orta boy dolmalık biber
Tuz

Soğanı küçük küçük doğrayıp, sıvı yağda sarartın.
Ardından rendelenmiş domatesleri ekleyip, kavurmaya devam edin.
1 dakika kavun, Brüksel lahanasını ilave edip, birkaç dakika soteleyin.
Haşlanmış parça eti ekleyin.
Ardından haşlanmış nohutları ilave edin.
Dolmalık biberleri de küçük küçük doğrayıp katın.
Sebzelerin üzerini hafifçe aşacak kadar sıcak suyu ekleyin.
Tuzunu ayarlayın.
Ağır ateşte, sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Sıcak olarak servis yapın.

Yorum Yapın

E-posta adresiniz yayınlanmaz." Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

*