YEMEĞİN MALZEMELERİ

6 su bardağı et suyu
4 çorba kaşığı şehriye
2 adet domates
1 çorba kaşığı sıvıyağ
karabiber
tuz

YEMEĞİN YAPILIŞI

Domatesler rendelenerek, çorba tenceresine alınır ve yağ ile kavrulur.
Kavrulmuş domateslere et suyu ilave edilerek kaynamaya bırakılır.
Kaynayınca şehriyeler ilave edilerek yumuşayıncaya kadar pişirilir.
Tuz ve karabiber ilave edilerek servis yapılır.

AÇIKLAMALAR

Malzeme ve ölçüler 6 kişiliktir.

Bu yemek tarifi 08 Şubat 2008 tarihinde eklendi, 3212 defa görüntülendi.