YEMEĞİN MALZEMELERİ

4 adet soyulmuş armut
1 limon suyu
1 çay kaşığı vanilya esansı
3 çorbakaşığı tozşeker
Çikolatalı sos için :
5 çay kaşığı tereyağ
175 gram bitter çikolata

YEMEĞİN YAPILIŞI

Armutları ikiye bölün ve çekirdeklerini temizleyin.
Kararmamaları için üzerlerine limon suyu dökün.
Vanilya ve şekeri yarım litre suya katın ve şeker eriyene kadar ısıtın.
Armutları şekerli suya koyun ve bir taşım kaynattıktan sonra yarım saat soğumaya bırakın.
Sosu hazırlamak için, çikolatayı, tereyağı 6 çor bakaşığı armut suyuyla eritin.
Ateşi kapatıp karıştırın.
Armutları sostan çıkarın ve servis yapmadan az önce çikolatalı sosu ekleyin.
Arzu edilirse vanilyalı dondurma da ilave edilebilir.

AÇIKLAMALAR

Malzeme ve ölçüler 4 kişiliktir.

Bu yemek tarifi 02 Şubat 2010 tarihinde eklendi, 268 defa görüntülendi.