YEMEĞİN MALZEMELERİ

1 paket erişte
2 çorba kaşığı tereyağı
4-5 çorba kaşığı ufalanmış peynir
10-15 adet ceviz içi

YEMEĞİN YAPILIŞI

Erişteyi tuzlu suda haşlayıp, süzün.
Küçük bir tavada, 2 çorba kaşığı tereyağını eritin.
Üzerine 4-5 çorba kaşığı ufalanmış tulum peyniri ekleyin.
Peynir pembeleşinceye kadar çevirin.
Haşlanmış erişteyi yağlanmış bir fırın kabına yayın.
Üzerine kavrulmuş peyniri serpiştirin.
Ceviz içleri ile süsleyin.
Sıcak olarak servis yapın (Tulum peyniri yerine Karadeniz yöresine ait keş peyniri de kullanabilirsiniz).

AÇIKLAMALAR

Malzeme ve ölçüler 6 kişiliktir.

Bu yemek tarifi 18 Kasım 2009 tarihinde eklendi, 606 defa görüntülendi.