YEMEĞİN MALZEMELERİ

1 kilo balık
2 adet soğan
1/2 su bardağı zeytinyağı
1 adet kereviz
1 adet havuç
2 adet patates
3-4 diş sarımsak
1 adet limon
karabiber
tuz

YEMEĞİN YAPILIŞI

Soğanlar ayıklanıp piyazlık doğranarak yağda çevrilir.
Ayıklanıp doğranmış kerevizler ve üzerini aşacak kadar su ilave edilerek 5 dakika kadar pişirilir.
Balıklar, ayıklanıp doğranmış havuç, patates ve sarımsaklar, tuz ve karabiber eklenerek yarım saat pişirilir.
Ateşten almaya yakın limon suyu eklenir.

AÇIKLAMALAR

Malzeme ve ölçüler 6 kişiliktir.

Bu yemek tarifi 10 Şubat 2008 tarihinde eklendi, 1003 defa görüntülendi.