YEMEĞİN MALZEMELERİ

6 adet armut
3 su bardağı bal
1 kahve fincanı limon suyu
1 çorba kaşığı Hindistan cevizi
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tarçın

YEMEĞİN YAPILIŞI

Armudun kabuklarını soyun, ortadan ikiye bölün.
Çekirdeklerini çıkartın ve orta kısımlarını hafifçe oyun.
Oyuk kısmı üste gelecek şekilde, tepsiye dizin.
Diğer tarafta, balı 1 çay fincanı su ile hafif bur şekilde sulandırın.
Limon suyunu ilave edin ve armutların çukur kısımlarına doldurun.
Üzerine birer küp tereyağı koyup, tarçın ve Hindistan cevizi serpiştirin.
Üzerini bir folyo ile örtüp, 180 derecelik fırında armutlar yumuşayıncaya kadar pişirin.
Piştikten sonra, folyoyu çıkartın.
10 dakika da üstü açık olarak pişirin.
Soğuduktan sonra üzerine Hindistan cevizi ve tarçın ekin.

AÇIKLAMALAR

Malzeme ve ölçüler 6 kişiliktir.

Bu yemek tarifi 13 Nisan 2009 tarihinde eklendi, 2251 defa görüntülendi.